來自岩手縣奧州市的「水澤鑄物工業協同組合」為致力於「南部鐵器」的推廣及販售組織，成員集結了傳統工匠、新銳創作者，以承先啟後之姿打造出多采多姿的鐵器產品。
用「南部鐵器」鑄造的鐵瓶來煮水，可以補充身體缺乏的鐵質、達到養生效果，還能讓水質變的甘甜好喝！由於鐵器中富含鐵質，因此在加熱煮水過程中，會慢慢釋放出鐵離子，補充人體流失的鐵質，對身體健康十分有益。此外煮水過程中釋放的微量鐵離子還有除去自來水中氯氣的效果，讓水更加甘甜好喝，用於泡茶、泡咖啡也能讓口感更滑順。
| 容量 | 製造商 | |
| 平丸小露芝 | 1.1L | 水澤鑄物工業 |
| 平丸霰紋鐵瓶 | 1.4L | 水澤鑄物工業 |
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