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日本秋田 大綱漬煙燻蘿蔔(2包)
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日本秋田 大綱漬煙燻蘿蔔(2包)

定價
¥3,500JPY
售價
¥3,500JPY
定價
單價
每 
庫存: 3

漬物亦即日本的泡菜。

日本的漬物取決於不同調味跟各地獨有製法,會呈現出不同的面貌。

秋田人就善用了因雪季長時間「圍爐取暖」的生活習慣,發展出利用「圍爐裏」釋放出的煙燻烘乾蔬菜漬物的造法。

煙燻烤法蔬菜緩慢地加熱,保留了部分的水分,維持爽脆的口感;淡淡的焦香味更是完美的點綴。

來自秋田縣的「大綱漬煙燻蘿蔔」(無添加いぶりがっこスライス)便沿用了秋田傳統的煙燻烘乾造法去製成,過程中不添加任何防腐劑或色素,保證天然!講究的還有厚薄度,經過反覆測試改良後,找出3.9mm這個魔法數字,確保食用時口感爽脆,能不費力咬開。

顏色偏樸素的「大綱漬煙燻蘿蔔」味道並不清淡,一打開包裝就能聞到 撲鼻的香氣濃郁的味道隨著爽脆的口感在口中綻放,超級下飯!

喜歡嘗試的人,也可以搭配「奶油起司」一起吃,起司的綿滑跟奶香與煙燻蘿蔔混合在一起,打造出充滿高級感的味道,用來當零嘴或佐酒小吃也很可以,十分百搭!

 容量(單包) 成分 保存期限
150g 日本製 蘿蔔、砂糖、米糠、食鹽、葡萄糖漿、酵母、蜂蜜、燒酒 從生產日起210日

 

 

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