日本吉野本葛天極堂是來自奈良的老字號，對葛餅製法相當講究，沿用自江户時代流傳至今的「吉野曬」製法，將日本種植的葛根置於寒冷的深山中自然風乾，鎖住天然葛根的風味。
葛餅材質相對彈牙，口感滑溜。不加黑糖漿、黃豆粉可以吃到葛根天然的淡淡清香，適量加入黑糖漿後甜而不膩，混合黃豆粉後豆香跟葛根的香味相互交織，十分滋味。加入黃豆粉後口感變得更富層次，但要小心不要一口沾太多，以免把嘴巴的水分都吸乾，舌頭就不太能感受到味道囉。
自設的工廠從原料處理到商品包裝都「一廠包辦」，嚴格監控每一個製作步驟，確保每一盒葛餅都貫徹品牌的品質標準。每一人用的份量，包括葛餅、黑糖漿、黃豆粉都用密封的個別包裝包好，不管是分開幾次吃或是買來跟親友分享都很方便。尤其是現在疫情期間，不好跟人同用一客食物的時候，一人一盒吃起來除了方便更是衛生！
從原料來源、製法到包裝，日本吉野本葛天極堂出品的葛餅都是100％日本製，吃得安心又開心。
| 份量 | 成分 | 保存方法 | 保存期限 |
| ．6個裝 ．10個裝 ．15個裝 |
【 葛 餅】日本產寡醣、葛澱粉、海藻糖，加工澱粉，膠凝劑（增稠多醣） 【黑糖漿】沖繩黑糖、砂糖、蜜糖、水飴 【黃豆粉】黃豆粉（含大豆成分）、砂糖、食鹽 |
常溫 | 從製造日起3個月 |
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