「加賀」是過去石川縣、富山縣的古地名，這裡的味噌特色是米麴比例較高，為長時間熟成的濃厚重口味味噌，也是當地人家家戶戶必備的儲藏食品。這款加賀味噌包含三款口味：「十割麴味噌」為國產大豆與國產米以1比1比例緩慢熟成；「十二割麴味噌」的米麴比例更高，呈亮黃色澤的甘口米味噌；「豆粒味噌」則是遵循古法，保留大豆完整顆粒釀造的長期熟成米味噌。三款口味各異，且都採衛生的牙膏軟管設計，能準確控制使用量，方便調理！
| 出產地 | 日本石川縣 |
| 品牌 | 加賀味噌食品工業協業組合 |
| 一支重量 | 120g |
| 保存期限 | 6個月 |
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