古伊賀炊飯土鍋

【日本伊賀製】古伊賀炊飯土鍋

選用富含天然植物碳化物的伊賀耐熱土，燒製後形成優異的多孔性陶質，具備極佳的蓄熱與導熱效果。能將米飯均勻加熱至核心，完整鎖住米香與甘甜，是追求「鍋炊飯」極致風味者的理想之選。簡約厚實的造型蘊含古樸美學，可炊煮最多四合米，亦可用於燉煮、烘烤等多元料理方式。

【關於伊賀燒】

伊賀燒是一種日本傳統陶器，起源於三重縣伊賀市與名張市，擁有超過1300年的歷史。其特點是厚重質感、強烈的土味、自然釉流與耐火性極強的陶土，常用於土鍋、花器、茶道具等，展現粗獷而樸實的美感。